Čočková polévka s paprikou a klobásou
11. 11. 2006
Postup přípravy receptu:
Čočku přebereme, propláchneme a alespoň na 2 hodiny namočíme do studené vody.
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na polovině tuku, zaprášíme paprikou, zalijeme vývarem z masoxu, přidáme čočku a vaříme do skoro měkka.
Ze zbylého tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou polévku zahustíme. Po povaření dochutíme česnekem utřeným se solí, opepříme a nakonec přidáme kolečka klobásy opečené na tuku